564425
Odporúčaná cena:
€8.50
Pri výrobe neboli použité žiadne chemické látky, konzervačné látky, farbivá ani dochucovadlá. Je bez kokosovej vône a chuti (výhodné pri pečení, pražení a vonkajšom použití na pokožku).
- 100% čistý kokosový olej zbavený typickej kokosovej vône a chuti
- prírodný, vegánsky, geneticky neupravovaný produkt
- neobsahuje cholesterol
- vhodný pre studenú aj teplú kuchyňu
- výborne sa hodí aj k slaným jedlám
- skvelý ako náhrada za maslo
- je ľahko stráviteľný, v tele sa neukladá vo forme tuku
- nevyvoláva zvýšenie inzulínu v krvi
- pri použití na pečenie a vyprážanie namiesto masla či klasického oleja prináša väčšiu krehkosť, ľahkosť a lepšiu stráviteľnosť. Je možné ho použiť opakovane, neprepaľuje sa
- opätovné topenia a tuhnutia oleju vôbec neškodia, nemenia jeho zloženie ani neznižujú množstvo živín
- výborný aj na kozmetické účely
- má antivírusové a antibakteriálne účinky
- neobsahuje žiadne chemické látky, konzervačné látky, farbivá ani dochucovadlá
Kokosový olej je najbohatším prírodným zdrojom nasýtených mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom (MCT tuky). Preto je ľahko stráviteľný, v tele sa neukladá vo forme tuku, je okamžitým zdrojom energie, je optimálnym zdrojom energie zlepšujúcim činnosť pri oslabenej funkcii pečene, nezaťažuje žlčník ani štítnu žľazu, organizmus ho je schopný vstrebávať aj pri telesnej záťaži, má dlhú trvanlivosť a tepelnú stálosť. Podľa niekoľkých štúdií pomáha pri stabilizácii hladiny cukru v krvi a znižuje záťaž nadobličiek. Obsahuje aj kyselinu laurovú, ktorá sa v našom tele premení na monolaurin, ktorý je tiež súčasťou materského mlieka. Preto je kokosový olej vhodný aj pre bábätká, tehotné a dojčiace ženy. Posilňuje imunitný systém, napomáha rozvoju mozgu a zdravej stavbe kostí a chráni pred vírusmi, baktériami a infekciami. Odoláva vplyvom tepla a oxidácie, zostáva stabilný aj pri vysokých teplotách.
Zloženie: 100% nehydrogenizovaný kokosový olej (nehydrogenizovaný= bez použitia chemického procesu pre zvýšenie bodu topenia a stability). Pri teplote nižšej ako cca 26°C tuhne. Opätovné topenia a tuhnutia oleju vôbec neškodia, nemenia jeho zloženie ani neznižujú množstvo živín.
Použitie: je vhodný na priamu konzumáciu, do krémov a pomazániek ako náhrada za maslo a margarín, atď, je ideálny pre tepelnú úpravu- pečenie, vyprážanie atď, neprepaľuje sa. Do 198°C neoxiduje. Okrem vnútorného použitia je výborný aj pri starostlivosti o pokožku.
Výroba: olej vylisovaný z dužiny kokosového orecha. Pri výrobe neboli použité žiadne chemické látky, konzervačné látky, farbivá ani dochucovadlá. Je bez kokosovej vône a chuti, čo je veľmi výhodné pre pečenie, vysmážanie a vonkajšie použitie na pokožku.
Kokosový olej neodmysliteľne patrí do domácností väčšiny ázijských kultúr. Jeho využitie tu siaha ďaleko do histórie. V súčasnej dobe rastie záujem o kokosový olej po celom svete, vďaka znovuobjaveným účinkom na naše zdravie.
Nie všetky tuky v našej potrave sú rovnakého pôvodu. Niektoré sa vyskytujú v prírode prirodzene (napr. kokosový) a iné sú umelo vyrobené procesom hydrogenizácie. Tieto tuky sú známe ako trans tuky a hydrogenizované polynenasýtené tuky. Týmto tukom by sme sa mali vyhýbať. Trans tuky zvyšujú LDL tzv. "zlý" cholesterol a bráni telu využívať HDL alebo "dobrý" cholesterol.
Kokosový olej sa vyrába z jadier kokosového orecha. Výborne sa hodí na varenie a vyprážanie. Vďaka svojej termostabilite (najmä vzhľadom na vysoký obsah nasýtených mastných kyselín) veľmi pomaly oxiduje a odoláva žltnutiu. Má trvanlivosť až dva roky.
Veľa rokov ľudia verili, že kokosový olej spôsobuje obezitu, upchaté tepny a iné kardiovaskulárne ťažkosti. Tuky kokosového oleja prechádzajú priamo do pečene, kde sú metabolizované ako zdroj energie. Nové skúsenosti dokazujú, že mastné kyseliny v kokosovom oleji upravujú hladinu cholesterolu a znižujú vysoký krvný tlak. Pomáhajú teda predchádzať infarktu, mŕtvici a udržujú cievy pružné.
Mastné kyseliny sú ľahko stráviteľné a nie sú ukladané v podobe telesného tuku. Veľkou výhodou je, že kokosový olej obsahuje menej kalórií a zrýchľuje metabolizmus.
Tuky v kokosovom oleji majú antibakteriálne, antivírusové, antimykotické a antiparazitné účinky, čo posilňuje imunitný systém. Prospieva štítnej žľaze. Kokosový olej je ľahko stráviteľný a svojimi pozitívnymi účinkami pomáha bojovať proti tráviacim ťažkostiam. Pomáha telu absorbovať vitamíny, minerály a aminokyseliny a zlepšuje črevné funkcie.
Kokosový olej prospieva pleti a je známy pre svoje omladzujúce, hydratačné a regeneračné účinky. Chráni pokožku pred negatívnymi účinkami UV žiarenia. Pomáha pri liečbe rôznych kožných problémov ako sú ekzémy, psoriáza, dermatitída atď. Kokosový olej tvorí základnú zložku mnohých účinných výrobkov starostlivosti o telo a pleť. Kokosový olej môžu bez obáv používať aj kojenci a malé deti.
Kokosový olej prospieva zdravému rastu vlasov, obnovuje lesklý vzhľad a regeneruje poškodené vlasy. Najlepšie pôsobí ako zábal, ale môžete ho tiež len votrieť do vlasovej pokožky. Olej je možné použiť na masáže celého tela, ako olej po opaľovaní alebo ako balzam po holení.
Aj cez všetky jasné výhody kokosového oleja pre naše zdravie, neprekračujte odporúčané množstvo. To znamená, že vhodná dávka pre dospelú osobu je 2 lyžice oleja na deň.